九葉青花椒精油（蒸餾）

產品名稱：九葉青花椒精油

植物產地：中國

萃取部位：果實    萃取方式：蒸餾萃取

產品規格：5ml

青花椒的使用可以追溯到遠古時代，它在中國烹飪歷史上佔據著重要的地位。根據歷史記載，青花椒最早在中國的四川地區出現，後來傳播到其他地方。如今，青花椒已經成為中國川菜和四川料理的必備調味料之一。

它是由於其特有的清新香氣的風味和麻感而受到廣泛喜愛的調味料之一。藤椒的枝葉如同一張網，捕捉著結實的籽，就像串串葡萄，相較於花椒的鬆散狀態，它顯得那麼有秩序，那麼有節奏。藤椒帶來的麻感更是清新、強勁但又帶有一種奇妙的溫和，也許是因為其富含濃郁的油脂。

藤椒的果實呈現出充滿生機的青綠色，飽滿而小巧，像是自然界的珠寶。新鮮採摘的藤椒常被當地人，不管是漢族或藏族，拿來當開車或疲憊時的醒神聖物，眼皮快闔上時，就覺一顆，頓時清醒。通常青花椒會有三種常用處理方式：曬乾，化身為香醇的乾藤椒；或者被妥善保存，讓它的麻感繼續保持；或者被搾取油脂，就像純精油或調和油。

相比於花椒，藤椒的香氣更為清新，麻感更像是風輕拂過薄荷葉，因此藤椒油的風味也比花椒油來得更為清香濃郁。自然，這種美妙的滋味，其價格也稍高一些。

藤椒的味道清新，然而，它的麻感卻像是朝露，容易消逝，且在回味中隱含著一絲苦意，因此在滷味料理中它並不太受歡迎，因為一旦加熱，那微妙的苦味就會被放大。然而，這也凸顯出它的獨特之處，如同一種需要細細品味的美酒。

不同於其他植物，藤椒是一種擁有生命力的植物，它的生命力和獨特性能讓人們深深著迷。無論是用來製作料理，還是用來裝飾室內，它都能給人帶來驚喜和樂趣。

在某些時候，你可能會覺得它的香味和麻感很特別，但這就是藤椒的魅力所在。它就像一個含蓄的音樂家，不需要用激烈的節奏和濃烈的旋律來吸引人，只需要靜靜地散發出自己的韻味。

蒸餾法的歷史也與煉金術有關。中古世紀的煉金術士認為，蒸餾法結合了風、水、地、火、星相等神秘元素，能將植物的靈魂提煉昇華出來，於是雖然植物物質層面的生命已消逝，卻獲得更高層次的能量提升。因此使用蒸餾法萃取的精油，被認為在心靈層面、能量層面效用更大。

此外，蒸餾法是透過高溫萃取，而某些植物的藥性必須透過高溫來轉化獲得，產生藥效。蒸餾法又有分為：蒸氣蒸餾法、水蒸餾法、循環水蒸餾法、滲透蒸餾法、印度Attar蒸餾法等等。